Можно ли молочку с рыбой

Можно ли сочетать молочные продукты с рыбой? Этот вопрос вызывает недоумение у многих людей, ведь часто слышишь, что такое сочетание нежелательно. Однако, согласно гастроэнтерологу Айк Манасяну, рыбу можно комбинировать с любыми продуктами, в том числе и с молочными, если организм этого не отвергает.

Что же нельзя есть вместе с рыбой? Как сообщает специализированный портал о здоровье medikforum.ru, нужно избегать сочетания рыбы с молоком, фруктами, грибами, крупами (кроме рассыпчатого риса) и бобовыми.

Почему не стоит сочетать рыбу с некоторыми продуктами? Все дело в разном времени переваривания. Запрещено комбинировать рыбу с кислыми и полукислыми фруктами/ягодами (например, клюква, цитрусовые, ананасы, арбуз, манго), так и со сладкими (финики, хурма, бананы). Эти продукты перевариваются по-разному, что может вызвать брожение в желудке. Один человек не заметит ничего страшного, а другой испытает тяжесть в желудке.

А можно ли совмещать рыбу и творог? К сожалению, это комбинация тоже не совсем удачная. Творог не рекомендуется есть с сахаром, мясом и рыбой, так как белки животного происхождения сочетаются не очень хорошо. Такие сочетания напрягают пищеварительную систему и могут вызвать брожение, гниение и раздражение.

А какие продукты следует избегать вместе с молоком? Пять основных категорий продуктов, которые нельзя мешать с молоком: кофе, чай, плюшки и булочки, морепродукты и овощи. Некоторые из них, например, кофе и чай, могут нейтрализовать полезные свойства молока.

Итак, можно ли совместить молочку с рыбой? Да, теперь вы знаете, что это возможно, но при условии, что ваше тело выражает к этому желание. В остальном же нужно следить за тем, с чем сочетается рыба и молоко, чтобы не навредить пищеварению и не потерять полезные свойства этих продуктов.