Какие продукты могут вызвать ложноположительный результат анализа на скрытую кровь

Анализ кала на скрытую кровь — это важное исследование, используемое для диагностики различных заболеваний пищеварительной системы, таких как язва желудка и кишечник, кишечные опухоли и другие. Однако многие люди не знают, что их рацион может повлиять на результаты этого анализа. В данной статье мы расскажем, какие продукты следует исключить из рациона перед сдачей анализа кала на скрытую кровь и почему.

1. Почему продукты могут вызвать ложноположительный результат анализа на скрытую кровь
2. Какие продукты следует исключить из рациона перед сдачей анализа кала на скрытую кровь
3. Какие продукты можно включать в рацион перед сдачей анализа кала на скрытую кровь
4. Дополнительные советы
5. Выводы

Почему продукты могут вызвать ложноположительный результат анализа на скрытую кровь

Продукты, которые содержат железо или пероксидазы, могут привести к ложноположительным результатам при анализе кала на скрытую кровь. Например, красное и редкое мясо содержат гемоглобин, который может быть истолкован как скрытая кровь. Также сырые фрукты и овощи, такие как хрен, репа, дыня, брокколи, цветная капуста, пастернак и красный редис, содержат пероксидазы, которые могут вызвать ложноположительный результат.

Какие продукты следует исключить из рациона перед сдачей анализа кала на скрытую кровь

1. Мясо и рыба: мясо и рыба содержат гемоглобин, который может привести к ложноположительному результату. Поэтому за три дня до сдачи анализа кала на скрытую кровь необходимо полностью исключить из рациона мясо и рыбу.
2. Зеленые овощи: зеленые овощи, такие как шпинат, петрушка, брокколи, содержат много железа, что также может привести к ложноположительному результату. Поэтому за три дня до сдачи анализа следует исключить эти продукты из рациона.
3. Помидоры: помидоры содержат много аскорбиновой кислоты, которая может взаимодействовать с железом и вызвать ложноположительный результат анализа кала на скрытую кровь. Поэтому их тоже следует исключить из рациона перед сдачей анализа.
4. Лекарственные средства, содержащие металлы: некоторые лекарства, такие как железные препараты, могут повлиять на результаты анализа кала на скрытую кровь. Если вы принимаете лекарства, содержащие металлы, необходимо проконсультироваться с врачом о возможности прекращения их приема перед сдачей анализа.

Какие продукты можно включать в рацион перед сдачей анализа кала на скрытую кровь

1. Молочные продукты: молочные продукты не содержат железа и могут быть включены в рацион перед сдачей анализа.
2. Каши: каши также не содержат железа и могут быть включены в рацион.
3. Картофельное пюре: картофельное пюре не содержит железа и может быть включено в рацион.
4. Хлеб: хлеб также не содержит железа и может быть включен в рацион.
5. Яйца: в противоположность распространенному мнению, яйца не содержат много железа и могут быть включены в рацион. Однако перед сдачей анализа на скрытую кровь, необходимо исключить из рациона другие продукты, которые могут повлиять на результаты.

Дополнительные советы

1. Для достоверного определения скрытой крови, пациенту необходимо за 3 дня до исследования исключить из рациона мясо, рыбу, зеленые овощи, помидоры и лекарства, содержащие металлы (железо, медь).
2. Желательно собрать стул в стерильный контейнер не менее чайной ложки, избегая примеси мочи и выделений из половых органов.
3. Если вы не уверены, что правильно собрали материал, обратитесь к врачу для получения дополнительной помощи.

Выводы

Стремление получить максимально достоверный результат анализа кала на скрытую кровь, является естественным для всех пациентов. Но чтобы получить этот результат, нужно соблюдать рекомендации по диете и при сборе материала. Выше мы рассмотрели, какие продукты следует исключить из рациона перед сдачей анализа, что можно включать в рацион, а также привели дополнительные советы для достижения максимально точного результата анализа. Если вы следуете этим рекомендациям и обратитесь к специалисту за помощью при необходимости, вы сможете получить достоверный результат анализа кала на скрытую кровь.